Desenvolvimento morfológico dos ovários em fetos eqüinos sem raça definida / Morphological development of ovaries in fetuses of cross-breed equines

O objetivo deste trabalho foi caracterizar histologicamente o desenvolvimento ovariano pré-natal em fetos eqüinos sem raça definida (SRD) nos trópicos, ressaltando surgimento e quantificação de ovogônias e folículos. Foram obtidos 131 fetos em frigorífico, os quais foram mensurados quanto ao comprimento (cm) equivalente à distância cefalococcígea (CR), seguido de corte das gônadas e fixação das amostras em Bouin por 24 horas. As idades foram estimadas por regressão. Foram preparados cortes histológicos ovarianos de 7µm de espessura, os quais foram corados com hematoxilina-eosina. O surgimento de ovogônias, folículos primordiais, em crescimento e antrais foi verificado, respectivamente, em fetos com CR entre 4,1 e 6,5cm (40 a 49 dias de gestação (DG)); 9,1 e 12,0cm (60 a 69 DG); 23,1 e 29,0cm (116 a 135 DG) e 50,1 e 65,0cm (201 a 245 DG). A quantidade máxima de ovogônias, folículos primordiais, em crescimento e antrais foi observada em fetos com CR entre, 4,1 e 6,0cm (40 a 49 DG); 16,1 e 23,0cm (90 a 115 DG); 29,1 e 36,0cm (136 a 155 DG) e 50,1 e 97,0cm (201 a 320 DG), respectivamente. Os resultados sugerem que o desenvolvimento morfológico dos ovários fetais de eqüinos SRD nos trópicos é mais precoce que o observado nos relatos de literatura referentes a estudos de eqüinos de diversas raças em regiões temperadas.

This research research was aimed at histologically characterizing the pre-natal ovarian development of cross-breed equine fetuses in the tropics, observing the rise and the quantification of oogonia and follicles. One hundred and thirty one fetuses were obtained from a slaughterhouse, their crown-rump length (CRL) was measured in centimeters (cm). Next, the gonads were sectioned and the samples were placed to rest in Bouinïs liquid for 24 hours. The ages were estimated by regression. 7µm thick histological ovarian cuts were prepared and stained with hematoxylin-eosin. Oogonia, primordial, growing and antral follicles were observed in fetuses whose CRL was between 4.1 and 6.5cm (40 to 49 gestation days (GD)); 9.1 and 12.0cm (60 to 69 GD); 23.1 and 29.0cm (116 to 135 GD); 50.1 and 65.0cm (201 to 245 GD) respectively. The maximum amount of oogonia and of primordial, growing and antral follicles occurred in fetuses whose CRL was between 4.1 and 6.0cm (40 to 49 GD); 16.1 and 23.0cm (90 to 115 GD); 29.1 and 36.0cm (136 to 155 GD); 50.1 and 97.0cm (201 to 320 GD), respectively. These results suggest that the development of cross-breed equine ovarian fetuses in the tropics is more premature than that described in the literature on studies of various equine breeds in temperate regions.

Morfogênese do testículo de embriões e fetos de vacas da raça nelore (Bos taurus indicus) / Morfogenesis of Testis From Embryos and Fetuses of Nelore Breed Cows (Bos taurus Indicus)

Este estudo teve como objetivo acompanhar o processo de desenvolvimento testicular desde a fase indiferenciada até sua completa formação. Embriões e fetos de vacas da raça nelore (Bos taurus indicus) foram obtidos em frigoríficos próximos à cidade de Uberlândia, Minas Gerais. As gônadas dos fetos e os embriões foram fixados em bouin e processados para microscópica óptica convencional. A gônada foi observada primeiramente em um embrião de 1,0 cm de comprimento. Em embriões com 2,5 cm a presença da albugínea permite a identificação do sexo. A espessura média da albugínea variou de 29,08 a 558,46 mm. Gradativamente, observou-se aumento da vascularização da albugínea e do parênquima. O mediastino encontrava-se localizado centralmente. Houve uma diminuição no espaço ocupado pelos cordões testiculares de 63,71 para 41,99% do volume total dos testículos. O seu diâmetro variou de 31,68 a 48,80 mm. O diâmetro das células germinativas (e dos seus núcleos) foi de 12,27(6,65) a 16,95 (14,21) mm, respectivamente. A quantidade de células germinativas por corte transversal de cordão diminuiu de um máximo de 2,80 para 0,76. O número total de células germinativas foi de 16 no princípio da colonização da gônada para 18,32 x 106 no final do estudo. O número de células de Sertoli por corte transversal de cordão variou de 10,00 a 16,25. Os resultados obtidos mostram que a origem e a formação dos testículos nos embriões e fetos de vacas da raça Nelore (Bos taurus indicus) ocorre de forma muito semelhante ao do que é descrito para Bos taurus taurus.

The aim of this study was to accompany the process of testicular development from the non-differentiable phase to its complete formation. Embryos and fetuses of Nelore breed cows (Bos Taurus indicus) were obtained in slaughterhouses near the Uberlandia city, Minas Gerais. The gonads and the embryos were fixed in Bouin’s fixative and afterwards processed for conventional optical microscopy. The gonadal was observed firstly in a 1.0 cm long embryo. In 2.5 cm long embryos the presence of the albuginea allows the sex identification. The mean thickness of the albuginea ranged from 29.08 to 558.45 mm. Gradually increase of vascularization of the albuginea and parenchyma is observed. The mediastinum is located centrally. There was a decrease in the space occupied by the testicular cords, from 63.71 to 41.99% of the total testes volume. Its diameter ranged from 31.68 to 48.80 mm. The diameter of germinal cells (and their nuclei) was from 12.27 (6.65) to 16.95 914.21) mm. The quantity of germinal cells by cross section of cord decreased from a maximum of 2.80 to 0.76. The total number of germinal cells was from 16 at the beginning of colonization of the gonad to 18.32 x 106 at the end of the study. The number of Sertoli’s cells by cross section of cord ranged from 10.00 to 16.25. The results obtained show that the origin and formation of testes in embryos and fetuses from Nelore breed cows (Bos taurus indicus) does occur in a very similar way to what is described for Bos taurus taurus.

Associação entre temperatura ambiente e caracterísiticas do sêmen de touros nelore, gir e holandê criados a campo / Environmental temperature and characteristics of semen association of nelore, gir and holstein bulls raised on field

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a associação entre os fatores ambientais, temperaturas máxima e mínima, e as características físicas e morfológicas do ejaculado. Cinco touros Holandês Preto Branco (HPB), cinco Nelore e quatro Gir foram submetidos a colheitas quinzenais do sêmen, por meio de eletroejaculação, de janeiro a agosto de 1003. Houve correlações (p<0,05) entre temperaturas máxima e mínima e defeitos maiores, menores, totais, motilidade e vigor nas raças HPB e Gir sugerindo que nas condições do estudo o processo de espermatogênese dessas raças foi afetado. A raça Nelore não apresentou correlações significativas com nenhuma das características estudadas, o que demonstra sua adptabilidade à região em estudo.

Fourteen bulls from the breeds Holstein, Nelore and Gir have been submitted to each other week collects of semen, by eletroejaculation method, from January to August of 2003. The objective was to evaluate possible association among environmental temperature (maximum and minimum) and the physical and morphological characteristics of semen. There were observed correlation (p<0,05) among maximum and minimum temperature and sperm defects (major, minor and total), motility and vigor of in bulls from Holstein and Gir breeds, suggesting that spermatogenesis process was affected (in present conditions). Bulls from Nelore breed differed from the others, in all studied characteristics, demonstrating adaptability to the dield conditions.

Incidência de perda de prenhez até o 50º dia em éguas quarto de milha / Incidence of pregnancy loss until the 50th day in quarter horse mares

Este estudo teve por objetivo avaliar a incidência de perda de prenhez considerando os períodos cronológicos de sua ocorrência, status reprodutivo e diferentes faixas etárias. Durante os anos hípicos de 1998/1999 e 1999/2000 (setembro a janeiro) foram monitoradas as gestaçöes de 445 animais da raça Quarto de Milha, com idades de 3 a 20 anos, compreendendo potras de primeira cobriçäo, éguas falhadas e éguas paridas. Procedeu-se o diagnóstico de gestaçäo por ultra-sonografia no 11º dia pós-ovulaçäo, repetindo-se os exames aos 20, 30, 40 e 50 dias de prenhez. As éguas foram separadas em grupos de I a IV, correspondentes às perdas de prenhez entre os dias 11 e 20, 21 e 30, 31 e 40, e 41 e 50, respectivamente. O índice total de perdas foi de 8,53 por cento (38/445), sendo de 5,39 por cento (24/445); 1,57 por cento (7/445); 1,12 por cento (5/445) e 0,45 por cento (2/445) para os grupos I, II, III e IV, respectivamente. A única e significativa incidência (P<0,05) ocorreu no grupo I (63,15 por cento; 24/38), indicando que o período entre a segunda e terceira semanas é o mais suscetível à perda precoce de prenhez. Com relaçäo ao status reprodutivo e faixas etárias, näo se evidenciaram diferenças significativas (P>0,05) nas perdas

Características de densidade, gordura e acidez do leite bovino in natura submetido a diferentes tempos de ozonizaçäo / Density caracteristics, fat content and acidity of the natural cows' milk submitted to ozone treatment

Os efeitos bactericidas do ozônio têm sido estudados para sua utilizaçäo prática na desinfecçäo, devido ao seu alto poder oxidante. Foram colhidas 49 amostras de leite bovino "in natura", obtido por ordenha mecânica. As amostras foram separadas em 03 frascos de 250ml, acondicionadas em caixa de isopor contendo gelo e remetidas para o laboratório de Doenças da UFU, onde um dos frascos serviu como controle, o outro submetido à ozonizaçäo por 5 minutos, e o terceiro foi ozonizado por 10 minutos. Foram feitas provas físico-químicas, determinando a densidade, gordura e acidez do leite. O tratamento estatístico utilizado para análise dos resultados foi o teste de diferença de duas médias envolvendo a distribuiçäo normal, ao nível de significância 0,05. Os resultados obtidos para a densidade demonstraram que o grupo controle supera significativamente os teores de densidade dos grupos ozonizados por 5 (grupo 1) e 10 minutos (grupo 2). Observou-se também que os valores de densidade foram superiores no grupo tratado 1 comparados ao grupo tratado 2. Os resultados obtidos para os teores de gordura demonstraram que o grupo controle supera significativamente os teores de gordura dos grupos tratados 1 e 2. O grupo tratado 1 näo supera significativamente os teores de gordura do grupo tratado 2. Com relaçäo à acidez, os resultados nos mostraram que nos 3 grupos näo houve diferenças significativas quando comparados uns aos outros. Conclui-se que, apesar de apresentarem diferenças significativas entre as variáveis analisadas, os valores encontrados sempre estiveram, na sua média, dentro dos padröes mínimos exigidos pelo Ministério da Agricultura.

Influência do ozônio sobre a microbiota do leite "in natura" / The influence of ozone on the microbiotic characteristics of natural cows'milk

Verifica a influência do gás ozônio sobre a microbiota do leite bovino "in natura", foram analisadas microbiologicamente 49 amostras. Após serem submetidas à ozonizaçäo (borbulhamento) por 5 e 10 minutos, foram semeadas em placas de Petri contendo meio agar padräo (APC), incubadas em estufa a 370 C por 48 horas e contadas no Contador de Colônias de Quebec. Mediu-se o índice de pH e a temperatura das amostras antes e após a ozonizaçäo. O número de UFCs observado após ozonizaçäo por 5 e 10 minutos foi significativamente inferior em relaçäo ao grupo controle, näo havendo diferença estatisticamente significativa entre os tempos de 5 e 10 minutos. Os índices de pH antes e após ozonizaçäo näo revelaram diferenças estatisticamente significativas. As temperaturas após a ozonizaçäo apresentaram um aumento médio significativo, sendo de maiores proporçöes após ozonizaçäo por 10 minutos. Concluiu-se que o ozônio apresentou açäo bactericida eficiente sobre o número de UFCs semelhantemente para o tempo de 5 ou de 10 minutos; os índices de pH do leite näo se alteraram após ozonizaçäo e as temperaturas sofreram acréscimos sem prejuízo das propriedades bactericidas do gás. Indicou-se o tempo de ozonizaçäo por 5 minutos, como sendo o ideal, para as quantidades de leite analisadas.